＜內容簡介＞ 蜂蜜遠比你想的神奇！ 蜂蠟、蜂膠、花粉、蜂王漿，每個階段的產物都大有用處， 從食用、家居、美容到醫療應用 110多種妙用，本書教你所有蜂知識！ 從健康養生、美食料理，到養顏美容、家居清潔的全方位應用！ 蜂蜜是最天然的用品！ 不想花錢當冤大頭嗎？ 蜂蜜是你最佳的選擇！ ★目錄： Part1 蜂蜜是大自然的贈禮 8 各種文明看蜂蜜 10 蜂蜜的產生 12 各司其職的蜜蜂 13 假如蜜蜂從地球上消失 Part2 神奇的蜂蜜 16 蜂蜜的成分 17 蜂蜜的種類 21 蜂蜜的功用 26 適合食用蜂蜜的人群 26 不適合食用蜂蜜的人群 28 蜂蜜的挑選、保存與食用 33 法國的蜂蜜 Part3其他的蜂產品 38 蜜蜂的「牛排」---花粉 42 蜜蜂的「牛奶」—蜂王漿 46 蜜蜂的「保鏢」—蜂膠 51 蜂蠟和蜂毒 Part4 蜂蜜與美容 54 蜂產品在美容上的應用 55 面部護理 62 身體護理 66 頭髮護理 Part5 蜂產品與健康 72 一般應用 86 特殊應用 Part6 蜂蜜與美食 96 適合烹飪的蜂蜜 98 蜂蜜食譜 122附錄一：蜂蜜與家居 126附錄二：參考資料 ＜作者簡介＞ Alix Lefief-Delcourt是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》、《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》、《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）、《有機及可持續發展的婚禮》等。