＜推介本書＞ 減肥不容易成功有三大原因：不能持續、停滯期長、復胖率高。 因為多數減肥法剝奪了吃的樂趣，所以難以持續下去，或減了幾斤之後就停止，無法再瘦（停滯期）；以後稍微疏忽又加倍胖回來（復胖率高）。 雞尾酒療法強調透過檢驗、飲食流量表、體重曲線圖找出發胖原因，再以澱粉？抑制劑配合治療藥物，同時選定幾種合適運動，每天有恆施行，就像調配雞尾酒一樣多管齊下，就可以一舉解決多年困擾，不會復胖。 書中特別介紹、分析近幾年來大為風行的幾種減肥法，及其無法持續的原因，以供參考、比較。 事實上，你只要依書中所示，翔實記錄、確實施行，減肥成功之路已完成一半。 ＜作者簡介＞ 劉伯恩 醫師 民國四十五年生， 中山醫學院醫學系畢， 美國醫師執照考試及格， 中華民國肥胖醫學會、外科醫學會、家庭醫學會等專科醫師。 曾任： 台北市立和平醫院、婦幼醫院、中興醫院、中心診所及公保門診醫師 現任： 台北市立忠孝醫院、婦幼綜合醫院門診醫師 內湖長春醫院院長 ＜序＞ 讓您從根本上健美起來 　　　劉伯恩 進入二十一世紀之後，醫藥更加發達，社會福利政策更加完整，因此很多疑難雜症都可以得到很好的治療，人們的健康更有保障。不過，在此同時，由於生活水準提高，飲食多樣而精緻，肥胖患者大幅度增加，慢性病的罹患率也隨之提高，使生活與生命品質大受影響。 關於肥胖人口的比例，隨調查機關引用的資料不同而略有差異，一般來說，國人的肥胖比率在百分之四十二至四十八之間。亦即「自覺」需要減肥或想要減肥的人都在成年人口的四成以上。他們大都知道「少吃多動」就是減胖的不二法門，但是因為飲食、生活習慣、環境、心理因素等等，總是無法如願。有的人為了快速達到「更好看」的目的，不是迷信偏方，就是「病急亂投醫」，在龐大廣告的誘惑下，到坊間的各個美容塑身中心減重「塑身」，花了很多錢得到暫時的滿足，但不久就又胖了回來，比較不幸的則是「花錢消災」，平白買了很多塑身護膚產品，上了很多美容課程，身材還是沒有瘦下來，少數人更勇於「嘗試錯誤」，花錢傷身，甚至丟了老命（前一陣子有人因吃減肥菜守宮木而喪命就是一個慘痛教訓）。 個人在短短幾個月內，已經看了六萬人次以上的減肥病例，深深體會到唯有「正確診斷」才是有效減肥根本之途。因為很多的肥胖原因與慢性病或體質有關，必須從根本解決問題，肥胖才有治療希望。而至目前為止，我已經分析出三百六十多種與肥胖有關的疾病，只要採用「雞尾酒療法」，一方面治療慢性病，一方面施行飲食與運動控制，不但可以減重，而且具有塑身功效，亦即同時具有治療與美容作用，一舉兩得。也因此，治療之後可以解決國人最煩惱的「復胖率」問題。 在傳播媒體報導了「雞尾酒療法」減肥之後，很多人以為這是一種新配方的減肥藥，紛紛來信、電話要求「購買幾罐服用」。事實上這是完全錯誤。「雞尾酒療法」並非成藥，而是一種治療肥胖的綜合療法，必須「量身訂做」，依照每個人不同的情況處方，再配合自己的飲食控制與運動，才可克竟全功。其中，讀者本身的飲食控制與運動當然也占了非常重要的地位，書中我特別詳細列出「飲食流量表」、「體重日記表」及「局部體積變化表」，讓讀者在家就可以 DIY ，雖然未必可以立即減肥，起碼