＜推介本書＞ 從前很多人說氣功與氣血理論都是騙人的，因為「氣」看不到、摸不著；後來克里安攝影終於拍到指尖的氣場變化，台大王唯工教授與李嗣涔校長也認為氣確實存在。 「能量水」的情況一樣，不能因為看不到「能量」就認為不存在。 作者建議利用 食用油測試乳化反應，或茶葉、鮮蝦、生雞蛋測抗氧化，咖啡、玫瑰花茶測釋出反應，及高粱酒測醇化反應等方法，來驗證能量水真假，有興趣者不妨一試。 ＜目錄＞ 前言代序：水的能量有科學根據 --- 江晃榮 ---003 第一章 認識水及其 六十三種怪異特性 ---019 ‧早年認為「地上之水天上來」 外來說 自生說 ‧ H 2 O 可以解讀成 快樂、希望與機會 ‧水原子呈三角形排列 ‧ 水經電解後可以得到重水 ‧ 從水分子結構看水的生成 ‧ 從水分子團結構看水的特性 ‧ 水具有多種怪異特性 目前已知四度 C 的密度最大 ‧ 其他六十二種怪異特性 ‧水分子團可能與能量有關 第二章 水循環與健康息息相關 --- 水污染會產生負能量 ---051 ‧海洋是大氣與水循環主角 ‧環境污染會產生負能量 1 、一氧化碳、二氧化硫與臭氧 2 、氣懸粒子 3 、乾、濕沉降與酸沉降 ‧ 為什麼污染水會產生負能量 ‧風力、地形影響氣懸微粒飄散 ‧甲烷濃度與 溫室 效應有關 ‧臭氧層破洞使紫外線長驅直入 ‧水原始結構變質最糟糕 （一）停留時間 （二）污染物 1 、需氧廢棄物 2 、致病微生物 3 、營養鹽 4 、石油污染 5 、毒性物質 6 、沉積物 7 、熱污染 ‧地表水污染分為點源及非點源 ‧地下水不一定比地表水安全 ‧廢水處理與更新為新出路 第三章 超奈米粒子為宇宙能量來源 --- 揭開能量水的秘密 ---083 ‧ 水是生命的基石：喝好水才能保健康 水有助於調節身體機能 補充水分才能保持健康 ‧ 先認識來自宇宙的能量 宇宙中的能量本體為超奈米粒子 現代科學尚未充分解讀宇宙結構 ‧ 超微粒子有幾個特點 ‧ 地球能量源自大宇宙 ‧ 所有有用之物都帶有宇宙能量 ‧ 改變結構與序化就可變成「能量水」 一、高壓放電照相 二、 日本江本勝證實水有記憶 三、銀河塵可在電漿中重現螺旋形 四、 順勢療法證明水有記憶、能量 五、以現代技術檢驗水的能量 1. 17 O 1 -NMR 核磁共振？ 2. 溶氧（ Dissolved Oxygen ） 3. 滲透壓〈 Osmotic Pressure 〉 4. 密度〈 Density 〉 六、由細胞膜的水通道證實具有能量 ‧ AQP 與水通道運作方式 ‧ 具選擇性的離子通道 ‧ 首度被圖解的離子通道 ‧ 水通道理論在醫學上的應用 ‧ 未來還可用來瞭解疾病 七、還可自我測試水的能量 1 、用食用油測試 2 、以茶葉測試抗氧化反應 3 、以鮮蝦測試抗氧化反應 4 、以生雞蛋測試抗氧化 反應 5 、以高粱酒測試醇化反應 6 、以咖啡測試釋出反應 7 、以玫瑰花茶測試釋出反應 8 、以高麗菜測試保鮮反應 八、能量信息測試法 （ 1 ）Ｏ環測試法（ O-Ring Test ）、肌力測試法 ‧ 有此一說：人體與宇宙能量可以相通 （ 2 ）以手心測宇宙能量法 （ 3 ）靈修者目睹測定法 （ 4 ）以鐘擺或魔叉探物偵測 （ 5 ）利用儀器裝置測定法 ‧ 能量水究竟有什麼可能效用 1 、有助於保持健康 2 、能維持食物鮮度、變得可口 3 、促進生物成長 4 、洗淨效果比自來水佳 5 、能量水使水活化 6 、具有美容養顏作用 7 、增強活力 8 、提升打坐、冥想效果 9 、能增強波動、使音響效果更佳 10 、金字塔蘊藏能量秘密 ‧ 能量水在日常生活中之應用方式 ‧ 喝能量水的好轉