好喜歡,有好肚量也有好味蕾,能夠分辨出食材細節與差異,更難的是可以詳細的落為文字,在主觀客觀之間刻下評論的標準,而不是相對難以意會跟言傳的感覺。
已經在心裡規劃跟著本書來一趟大稻埕小吃之旅,好好的品嚐小吃之道的精工與細活。也由衷希望書中提到的店家可以長長久久,持續傳承好滋味。
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