一口氣看完十集，因為喜歡江戶時代的氛圍，喜歡那時代小人物的單純與樂觀，喜歡那時候的文化禮儀，讓我們清楚的知道我們這個時代失去的是什麼？以前看的大部分都是宮部美幸的「時代推理」小說，也是充滿了江戶時迷人的氣氛，但是推理小說比較偏重在兇案及捕吏的辦案，雖然也是滿滿的人情悲歡，但總是多了些悲劇，少了點溫暖。但這部小說講的是料理，運用料理給我們看到的不只是料理人及享用者的關係，還有關於季節的輪轉、關於天氣的冷暖，讓讀者享受的是我們這個時代幾乎已經失去的「食物」在季節裡的角色。我們現在一年四季幾乎什麼食物都吃得到，再難有那種吃到某種食物時，能「啊！已經到這個季節了！」的驚嘆。 另外，這裡描寫比其他小說多的是社會階級，當時的武士（貴族）、大商家及一般平民百姓的生活差距之巨大，甚至無法跨越的階級鴻溝之深，也是我們現代人無法體會的。而劇中的主角澪有著超時代的想法及毅力，讓那個時代難以存在的「女料理人」能克服一大堆的困難，而漸漸站穩腳步。她所遇到的困難是我們想都想不到的，除了有趣的大阪及江戶人在觀念或飲食上的差別就讓人看得津津有味，對於遭遇火災的商家居然採取嚴厲的處分，武家與平民不可能的婚姻，將軍飲食的不可冒犯，吉原遊墎的種種風情及限制，劇中人物的經歷每每讓人跌宕驚奇，作者也將人物心情轉折處理的非常細膩，是一部值得讀的小說。