寫了許許多多的食記,近日卻發現在關於食的知識的淺薄,因此開始閱讀各類關於飲食的相關書籍,先前已先閱讀過【吃一場有趣的宋朝飯局】,才明白了許多的中華料理的淵源,以及相關飲食習慣的變遷,這次閱讀的這一本是從西方的觀點來談論歷史,但比較極端的一點的饞和貪吃。 完整內容 http://jbear.net/blogs/black/archive/2015/09/03/29888.aspx
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