《酒途的告白:環遊世界酒單》的書評

timshen.tw 發表於 2016-05-19

這是一本非常有趣的書。

藉由作者生動的旅遊故事,彷彿也品嚐了不同國家的在地酒滋味,這些地方我都沒去過,絕大部分的酒更是沒聽過....

夏天時在伊斯坦堡的屋頂,一杯冰涼調酒,看著夕陽西沈是什麼滋味呢? 在葡萄牙也賣酒的咖啡館,Fado聽起來是不是更迷人呢? 經過沈澱97秒的Guinness,是不是真的這麼滑順好喝呢?

但我知道,這些酒我在台北也喝不出這樣的滋味,我想這些酒要配當時的氣候,當地的風土民情,以及人在異國的情調,才能體驗它們想跟我說的話...

我想起當年參加的義大利團,途中經過超級市場,想買水發現葡萄酒竟然比水還便宜的震驚,雖然歐元已經快跌回當時的匯率,但找酒喝的心情已經和當時截然不同。

我也想起在NAPA Valley的時光,那些日子品嚐的的Chardonnay是再也無法複製的味道,我也在那個時候愛上Zindandel的迷人。

非常喜歡作者對於旅行的態度,結合各式各樣有故事的酒,令人讀來愛不釋手。

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