「這座城,有一群人他們用宗教般地態度傳承美食的烹調」(by王浩一推薦文) ❤️一本跟料理,跟大家庭生活有關的書,作者的童時時代約是日治時代末期,當年的縉紳士族的風光、台南人(尤其與飲食有關)的日常生活民情,很好看。 ????作者是一位台南學音樂的千金小姐,藉由小時候在廚房探索邊看邊學的料理才能,在日本失婚後憑著開料理教室,扶養自己與孩子,並建立起自己的事業,是不是很厲害。 ❤️本書更特別的是先於日本出版,25年後才在台灣出版中文,因此作者是秉著向日本讀者介紹台灣台南風情的中心思想在書寫的,有些地方會特別說明台灣當時的習俗是怎樣的,讀起來會有一種有趣的微妙感。 ❤️讀到一本好看的書令人開心。
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