我在紐約當農夫：全球最大的屋頂農場如何創造獲利模式，改變在地飲食
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農業必須有一定規模才能獲利，而都市的土地稀少又昂貴。雖然屋頂空間比一般空地便宜，但建造成本較高──摘自《 我在紐約當農夫：全球最大的屋頂農場如何創造獲利模式，改變在地飲食 》
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