代謝

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    這三個國家採取了兩項立法措施:首先,他們將賣酒場所國有化,讓同樣的酒類在各地均以相同的價格出售。其次,他們對烈酒徵稅,然後使用這些稅款來補貼酒精度較低的啤酒。用這個辦法,能使大眾遠離烈酒,改喝酒精含量較低的啤酒,進而減少酒精消費。在這個過程之中,不但住院人數減少、車禍減少、肝硬化減少,生產力也提高了,這些政策至今仍在執行
    ──摘自《 代謝

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