舌尖上的演化

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    此外,雖然修道士不應該吃有四隻腳的動物的肉,但是可以喝牠們的奶,也可以製作、食用乳酪。修道士透過這些教規為自己創造的環境,跟卡雷尼亞鎮上卑微的乳酪師傅所面對的環境相差不遠
    ──摘自《 舌尖上的演化

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