正念飲食

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    充分知覺到每一次呼吸,每個動作和每一種短暫的感覺。當我安靜地用餐,我全心留意嘴裡的各種滋味和不斷變化的嚼勁、舌頭的活動和吞嚥的現象。我追蹤食物通過喉嚨進入胃袋,接著加入我的血流,進入細胞,一路到達我的腳趾頭的路徑
    ──摘自《 正念飲食

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