維也納之心

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    咖啡館不只是屬於那些創造歷史之人,還屬於所有市民。以前的人們就算沒有豪宅,仍可來到咖啡館,享受在此與朋友或陌生人相會、聊天、看報、辯論,這裡的挑高空間、大理石桌面、巨大的長鏡、雄偉大門、美麗的水晶燈,以及穿著整齊、服務到位的侍者,使得咖啡館不只是喝咖啡之處,還是每個市民的「華麗的客廳」(ein prunkvolles Wohnzimmer)
    ──摘自《 維也納之心

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