我說過，這幾年愈來愈常下廚，都是從做一碗麵開始的。 朋友多有善飲善吃善廚者，我是歎為觀止，自己只會弄弄家常菜。不過話說回來，家常也有家常的講究，哪怕只是好好煮一碗麵給自己吃，日子也不至於過得太潦草。
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