黑市販賣的肉價格比較便宜,因為不需要接受檢查,也不用注射疫苗,賣的是容易取得的肉、有名有姓的肉。黑市如此稱呼非法的肉,如此稱呼他們在宵禁時間取得並生產的肉。而且這些肉永遠不會被人進行基因改造和品質控管,肉質不會變得更軟嫩,吃起來不會更美味、更容易讓人上癮。
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