MuLun 分享了劃線。

超市也買得到鮮木耳，洗淨切成絲，嫩薑也切絲，份量大概一比一，再加上超市處理好的豬肉絲，先用少許油把薑絲爆香，再加肉絲與木耳，少許鹽巴與醬油調味，重點來了，白醋，糯米醋，烏醋，任何醋，越多越好，炒成酸酸脆脆的口感，又有嫩薑特別清甜的辣勁，熱吃適合，冷了就當陪襯啤酒的小菜。