眾神的餐桌:跟著食物說書人,深入異國飲食日常,追探人類的文化記憶

  • 。。。。。 。。。。。 分享了劃線。
    牛肉河粉湯的來源眾說紛紜,河粉條可能來自中國移民,而湯頭疑似源自一道叫做火上鍋(Pot-au-Feu)的法國牛肉湯。兩相結合,加上越南本地的新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒、紅椒和青檬,爽口鮮美,讓我大為傾倒。 小販扁擔挑著擔

    請先登入會員,才可回應。

    登入 / 註冊

會員中心