牛肉河粉湯的來源眾說紛紜,河粉條可能來自中國移民,而湯頭疑似源自一道叫做火上鍋(Pot-au-Feu)的法國牛肉湯。兩相結合,加上越南本地的新鮮薄荷、胡荽葉、羅勒、紅椒和青檬,爽口鮮美,讓我大為傾倒。 小販扁擔挑著擔
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