正宗川菜大典

  • 鏡 分享了劃線。
    辛亥革命後,失去滿清貴族這一主要客源的正興園,生意日漸凋零。藍光鑒三兄弟另起爐灶,創立了榮樂園這個川菜第一個現代意義上的餐廳,培養出一大批在川菜發展歷史上做出突出貢獻的弟子們。
    ──摘自《 正宗川菜大典

    請先登入會員,才可回應。

    登入 / 註冊

會員中心