永新 分享了劃線。

真正有益健康（可降低腦中風、心肌梗塞、癌症等風險）的食物包含：①魚類、②蔬菜與水果（不包括果汁、馬鈴薯）、③褐色碳水化合物(1)、④橄欖油、⑤堅果類等，共五類。被認為有害健康的食物則是：①紅肉（牛肉和豬肉，不包括雞肉。火腿和西式香腸之類的加工肉尤其傷身）、②白色碳水化合物、③奶油等飽和脂肪酸，共三類。