巴黎話題店視察導覽

曾經在數間高級飯店擔任糕點師的Yann Couvreur，這樣的他於2016年5月，在有多種文化融合的巴黎10區，用自己的名字開了第1間糕點店。2017年6月，更以「街頭小吃」為主題，在巴黎4區開了2號店，而本期所要介紹的就是不久前全新開幕的2號店。結合高級感與隨性，以「街頭小吃」為主題的2號店，在這將邀請到Yann Couvreur來介紹2號店的人氣糕點。

另外，因為參加糕點師競賽節目而受到矚目的Yann Menguy，之後在名店中擔任重要職位，這樣的Yann Menguy在2016年9月正式獨立開業，在庶民的蒙馬特地區開了間摩登的糕點店「Patisserie La Goutte d'Or」。從定番的La Pavrova開始，在這也邀請到Yann Menguy來談談自家的人氣商品。從在名店累積經驗後正式獨立開業的糕點店到米其林星級餐廳…本期將要為大家介紹巴黎的話題店家。