飲料與調酒完全攻略（升科大四技）
＜內容簡介＞ 本書之編寫係根據最新公布102年之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，並參考國內外學者著作、各項法令規章以及各類精華考題編輯而成。 濃縮教材精華，匯集重要內容 本書之編輯，依教育部公布之職業學校餐旅群飲料與調酒課程綱要之架構，課文部份分七個單元，每單元共分兩大部分，第一部分為各章重點、隨堂測驗；第二部分為試題觀摩，區分為各校精選試題、高分奪榜試題演練。 回TOP↑
