●用吐司、熱狗麵包、餐包等，搭配冰箱裡的現有食材，鋪著吃、夾著吃、捲著吃，快速、好搭配，肚子餓時簡單就能製作，立刻滿足咕嚕咕嚕叫的腸胃。 ●分為基本餡料、輕鬆鋪餡、雞蛋鋪餡、大分量鋪餡、輕食鋪餡、健康鋪餡等主題，從簡單的水煮蛋美乃滋、蔥花味噌起司、馬鈴薯沙拉，到分量感十足的薑燒豬肉、法式芥末炸雞、奶油鮭魚，以及健康滿點的鮪魚高麗菜絲沙拉、培根炒菠菜、火腿芝麻四季豆等等，不論是想簡單解饞、快速充飢、吃粗飽或吃健康，千變萬化的餡料滿足你各種需求。 ●吐司也可以做成美味甜點，紅豆、煉乳、草莓、鮮奶油、蜂蜜、香蕉、巧克力醬、冰淇淋……甜蜜的豐富組合，讓你的嘴和心情都喜滋滋、甜蜜蜜。 ●更多變化的吐司點心專欄，即使是天婦羅麵屑、韓式辣醬、奶油起司等零散食材或醬料，用吐司和海苔捲起來，就是方便好吃的吐司海苔卷！或是加點蛋液煎成的法式吐司，簡單搭配蜂蜜檸檬，或鋪上番茄灑些起司粉，就能讓吐司料理耳目一新！ ★本書特色： ●用吐司、熱狗麵包、餐包隨處可得的食材，搭配巧思，正餐、甜點、宵夜都簡單搞定！ ●豐富食材，100種組合，吐司麵包也可以吃得營養均衡、飽足感滿分！ ●全書分為基本口味、輕鬆製作、雞蛋料理、分量滿點、簡易輕食、營養健康、甜蜜點心七種類型，可以根據讀者喜好與訴求輕鬆挑選適合的吐司食譜。 ●除一般鋪餡吐司外，還有類似壽司捲的海苔吐司卷，提供更多創意與變化。 ●MOOK形式的大開本，方便讀者將書攤開放在一旁，一邊閱讀、一邊製作。 ★內文試閱： 香煎鮮蝦泰式甜辣醬 比起水煮蝦子， 在這裡當然是推薦使用香煎的方式烹調。 蝦子帶殼直接香煎，就能保留原味， 且增添鮮甜的滋味。 ●材料（1人份） 帶殼蝦（草蝦等）…3隻 沙拉油…1小匙 紅皺葉萵苣（隨意切）…¼葉 珠蔥（斜切成1cm寬蔥段）…½根 美乃滋、市售泰式甜辣醬…各2小匙　 白吐司…1片 粗粒黑胡椒…少許 ●作法 蝦子帶殼直接剔除蝦腸。 將沙拉油倒入已熱好的平底鍋中， 用中火香煎蝦子，要注意蝦子兩面不要煎到焦了。 放涼後剝除蝦殼與蝦尾。 在吐司上鋪上萵苣、美乃滋、、珠蔥， 接著灑上泰式甜辣醬與黑胡椒。 ●祕訣 蝦子帶殼直接香煎的話，更能提出令人驚豔的鮮甜滋味。 ↓ （蝦子）兩面煎好後，取出放涼，剝除外殼與尾部。 羅勒起司 加上起司後，分量就提升了一點。 放太久，羅勒的顏色會變得不好看， 所以馬上吃掉它吧！ 最後再放上番茄也很對味。 ●材料（1人份） 起司片…1片 羅勒葉…2～3葉 白吐司…1片 A 大蒜（磨泥）…½小匙 橄欖油…2小匙 B 鹽、粗粒黑胡椒、 TABASCO辣椒醬…各少許 ●作法 在白吐司上抹上混合好的A， 鋪上起司片， 用烤箱烘烤至起司融化， 鋪上羅勒葉與B。 咖哩風維也納香腸 真的只要加上一點咖哩粉， 就能讓看似普通的維也納香腸大變身！ 加了一點辛香料就能呈現全新風味。 ●材料（1人份） 維也納香腸…3根 洋蔥（切1cm塊狀）…¼個 沙拉油…2小匙 白吐司…1片 番茄醬、粗粒黑胡椒 …各適量 A 咖哩粉、鹽、胡椒…各少許 ●作法 將維也納香腸縱切對半， 在表面劃上刀痕。 於平底鍋中加入沙拉油並加熱， 用中火將洋蔥炒至顏色透明， 加入炒至微焦，灑上A。 鋪在吐司上，淋番茄醬， 最後灑上黑胡椒。 烤香蕉巧克力 香蕉煮過的話，香甜瞬間