＜內容簡介＞ 用養生＆香草植物組合盆栽 小空間打造自家的廚房花園 隨手摘取可食用植物入菜 品嘗簡單的無毒生活美食 可以入菜、兼具觀賞作用的養生及香草植物，一向受大眾喜愛，應用在生活中更有許多妙用，本書帶您認識及種植這些花花草草，只需小小的空間，盆栽也能搖身變成廚房小花園。 選擇肥料及工具、種植方法及土壤配置資訊，以詳細文字及圖片解說，可食用的養生及香草植物，「現栽」馬上就可「現摘」，拾取食材到簡單料理，立刻新鮮上桌，不僅賞心悅目，也對健康有益，充分體驗花花草草的魅力，為生活增添綠意與趣味！ ★本書特色： ◆介紹30種常見的養生&香草植物，以詳盡的照片和文字解說栽種的方式及技巧，讓大家輕鬆種植，體會栽種樂趣。 ◆將養生及香草植物合組美麗盆栽，從基礎配置、選擇盆器開始，教您一步步打造屬於自己的廚房小花園。 ◆45道美味養生料理，以養生&香草植物做食材，不僅調理身體、讓營養滿分，生活充滿自然香氣，提升生活品質！ ◆附錄養生&香草植物的購買地圖及食譜索引，按食譜的養生功效分類，實用百分百。 ＜作者簡介＞ 張清進 經歷 台北來來飯店西點師傅 桃園社區大學講師 桃園縣十大專業農民&91年全國模範農民 在桃園縣大溪鎮擁有兩座以養生保健為主題的植物園，致力於推廣養生、香草植物的栽植與應用。 魏玉娟 經歷 七星農業發展基金會組合盆栽種子教師 中華民國造園施工丙級技術士 DFA荷蘭花藝設計師 第九屆全國創意盆栽設計大賽第三名 蘇明玉 經歷 七星農業發展基金會組合盆栽種子教師 北農仙人掌園負責人 回TOP↑