吃：漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶
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吃：漫遊飲食行為、文化與歷史的金三角地帶

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  • 語言：繁體中文
  • ISBN：9789573049661
  • 頁數：230 頁
  • 出版日期：2001/08/01

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作者簡介
Sidney W. Mintz
作者其他作品
甜與權力 甜与权力 Tasting Food, Tasting Freedom: Excursions into Eating, Power, and the Past
出版社簡介
藍鯨出版社
出版社作品
資訊安全最佳實務 崛起新日本 到美國工作
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