比流浪有味，比幸福更甜 - 謝忠道 | Readmoo 分享書

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比流浪有味，比幸福更甜

3.8 / 5

作者：謝忠道
出版社：馬可孛羅

語言：繁體中文
ISBN：9789867247087
出版日期：2005/07/05

旅遊&冒險美食&美酒散文/隨筆/評論遊記/生活/飲食華文作品城市文化旅行場彧美食概念咖啡茶酒健康&飲食

yiling.kitchen 寫了書評。

【文學廚房】德式烤醃肉 vs. 流浪的滋味

他的這一本｢比流浪有味，比幸福更甜｣，則是走訪歐洲七個國家，記錄了十三個城市的美食經驗，把觸角伸的更廣更遠，也更細膩的描寫這些城市的獨特性格。如果流浪是為了遍嚐世界美食，這樣的旅途多半不會險惡；然而，對於我們這些只能呆坐在辦公桌前盯著電腦、足跡鮮少踏出城市的人來說，這樣的流浪無疑是奢侈的。所以，本書中還提供旅途中的攝影照片，美景美味盡收眼底，彷若讀者也隨之神遊一番。味覺的旅行通常比實際的身體力行走的更遠，如果可以在自家廚房料理出各地美食，縱使無法取得道地的食材，但是只要加上想像力，甚至可以不用出家門也能周遊列國了。http://blog.roodo.com/yilingkitchen/archives/1960234.html

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wowflora 寫了書評。

「番茄也只有在義大利人的手裡，才有這麼多的味道和模樣。」「吃在里斯本，其實是在品嚐一種流浪的滋味」「......咬起來口感要像巴黎人所說的，『宛若少女的酥胸』才是上等的Macaron全世界製作法式糕餅的師傅，都要經過小圓餅的考驗。台灣當然也有，卻經常作成裡外都酥脆的小餅乾。一咬，咬了一地小餅乾屑，哪來少女的酥胸？」

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