台灣每8個人就有1人腎臟出問題，而且96％的人有慢性腎臟病而不自知。 擁有本書，就像家裡住了一位腎臟科醫師，從此人生腎利！ 腎臟是人體的「超級濾心」，負責過濾血液、調節體內水分、製造尿液排泄廢物與毒素，同時也是維持骨骼健康、調節人體免疫力、保護胰臟免於發炎、強化神經與肌肉機能的重要器官。但是，你知道嗎？「腎臟病」年年登上國人十大死因排行榜，可說是台灣人的「新國病」！根據衛福部最新統計，台灣罹患慢性腎臟病的人數超過200萬人，平均每8個人就有1個人罹患。更可怕的是，高達96％的人，不知道自己腎臟已經出了問題，往往病情發展到「快洗腎」，才知道自己罹患腎臟病！ 腎臟科名醫江守山醫師，同時也是《吃對保健食品！》、《食在安心》的暢銷書作者，他開宗明義指出，腎臟病之所以成為台灣人的「新國病」，全是因為錯誤觀念根深柢固。為此，他特別在書中破解國人對腎臟的8大錯誤觀念，像是：吃太鹹腎臟會受損、腎虧就是腎功能差、小便有泡泡就是腎不好……等，並以行醫數十年的臨床經驗明確指出「引起腎病變的根本原因是腎臟受到毒素或其他疾病的侵害」，幫讀者建立專業正確的腎知識。 但是，光有正確知識還不夠，因為一般人普遍認為腎臟病不易被察覺，很難做到早期的發現。事實上，腎臟病是有跡可循的，想要及早發現是否罹患慢性腎臟病並不難，只要掌握腎病上身的5大徵兆，像是突然有水腫、高血壓、腰痠背痛，尿液顏色呈現深黃褐色或紅色，尿量不正常增多或尿量少卻頻尿等原因不明的症狀時，只要立即找腎臟科醫師進行檢查，就能及早治療、避免走上洗腎之路。 視病如親的江醫師，有感於台灣腎病罹患率年年攀升，以腎臟專科醫師的專業與多年來身體力行的護腎祕訣，告訴你哪些飲食、環境或生活習慣出了問題，同時教你預防＆控制三高，不讓三高引起血管病變，損害腎功能，相信你只要跟著江醫師一起身體力行吃、喝、住的避毒要點，腎臟用到120歲也沒問題！更難能可貴的是，本書詳盡介紹不同種類的腎功能檢查方法、台灣常見腎病與併發症，幫助讀者在必須長期仰賴藥物控制之前，早一步避免腎病的危機。萬一不幸被告知需洗腎，本書也有提供飲食原則，配合醫囑與營養師的建議，就能有效控制病情。 本書不僅是最貼近腎臟健康照護的最佳指南，也是解答你心中對腎臟保健所有疑惑的寶典，擁有本書，就像家裡住了一位腎臟科醫生！ ★本書特色： 破除傳統迷思，腎利人生的護腎知識大解密！ 小心！以下都是害人喪命的錯誤迷思：一旦開始洗腎，就得洗一輩子；吃太鹹腎臟會受損，所以低鈉鹽比較好；小便混濁、有泡泡＝腎功能差；腎臟病會遺傳，一等親屬機率達50％；慢性病用藥無腎毒性，任意停藥讓病情惡化反而更傷腎……等。想要擁有健康的腎，必須先建立正確知識。本書一一破解錯誤的腎臟迷思，導正你的腎知識，讓你追求健康，不再走錯路！ 跟著腎臟科醫師學護腎，食在有撇步～ 江醫師多年來不斷推廣安心飲食、無毒空間，現在更大方公開自己的護腎祕訣，只要力行護腎祕訣，腎臟用到120歲也沒問題！ 祕訣１──聰明喝水：(1)每天至少喝2000cc，且至少排尿6次；(2)解身體的渴，請喝溫開水；(3)不喝瓶裝水、山泉水；(4)多