＜內容簡介＞ 完全圖解，一看就懂！長壽國日本的名醫臨床智慧！ 你可能聽說過痛風痛起來就像是被火燒到一樣，也或許知道痛風通常是因為尿酸值過高作祟，但你知道什麼是尿酸值嗎？尿酸高可能造成的問題只有痛風嗎？尿酸高就是罹患了痛風？ 尿酸，指的並不是尿液的酸度，而是血液中尿酸的含量，必須透過抽血檢查才能得知，不是許多人誤以為的透過尿液檢查。提到高尿酸對健康的危害，大家第一個想到的不外乎是痛風。的確，高達97%的痛風患者都有高尿酸血症，不過，高尿酸對健康所帶來的危害何止痛風而已，真正恐怖的是危及性命的腎臟病、狹心症、腦出血、腦中風併發症等。 根據調查指出，台灣19歲以上的成年人口，平均每10個人之中就有1人患有「高尿酸血症」，而痛風的人口數更是鄰近國家如日本、大陸的10倍之多，且患者有年輕化的趨勢。高尿酸血症的可怕之處在於它發生時無聲又無息，患者多數沒有自覺，且尿酸值過高並不一定會造成痛風發作，因此比之於「因痛風發作才知道自己尿酸偏高」，絕大多數的人是健康檢查或其他疾病求診時才發現自己的尿酸值偏高。當然，還有更多的人是根本不知道自己尿酸值早就超標了！ 高尿酸血症的危險程度絕不亞於高血糖、高血脂、高血壓等比較令人熟悉的慢性病，我們真有必要好好認識了解。究竟怎樣才能知道自己的尿酸值是不是偏高？如何預防尿酸值升高？高尿酸血症又該如何治療？想要一探究竟，好好控制尿酸，本書一次給你所有解答。 （一）高尿酸對健康的傷害比你想像得還可怕 ●造成生活、行動不便的問題：痛風、泌尿道結石 ●誘發危及性命的重大疾病：高血壓、心肌梗塞、心臟病、高血脂、腎臟病、動脈硬化、高血糖 （二）尿酸飆高的6大原因 ●肥胖：內臟脂肪增加會加速尿酸的製造，而肥胖又會使尿酸不易從腎臟排出。 ●飲食過量：吃得太多，不但會讓體內製造出大量的尿酸，也會造成肥胖。 ●飲酒過量：酒 精進入體內會讓代謝活動旺盛，促進普林的產生，導致尿酸值上升，且豪飲還可能造成腎臟的尿酸排泄功能降低。 ●劇烈運動：提供身體器官活動熱能的ATP含有普林，而進行激烈的無氧運動時，ATP無法再利用，因此反而會產生更多普林，造成尿酸值上升。 ●壓力大：從各項調查得知，壓力會讓尿酸值上升，也會讓血壓、血糖等上升，是引發各種慢性病的導火線。 ●遺傳和體質。 （三）降低尿酸的6大關鍵 ●消除肥胖：肥胖可說是尿酸的第一大敵，但值得慶幸的是適當減重，尿酸值也能順利下降。標準體重計算法、BMI值計算公式、消除肥胖飲食6原則、減少脂肪攝取7祕訣等，幫您降體重、降尿酸。 ●正確飲食：避免攝取高熱量食物是首要，把握以日式餐點為主，定時定量、餐餐八分飽、均衡飲食、多吃蔬菜等原則。「飲食最佳組合」、「常見外食餐點熱量一覽表」等，讓您吃得美味又健康。 ●適度運動：提供身體器官活動熱能的ATP含有普林，而有氧運動不只能消耗ATP熱能，還能再次利用ATP來燃燒熱能，因此不會製造太多普林，尿酸自然不會上升。把握機會隨時運動，看電視、泡澡時順便進行伸展運動，7個在生活中動一動的建議，讓你降低尿酸、贏得健康。 ●適度飲酒：過量飲酒對健康的傷害無須多說，5種聰明節酒法，讓您尿酸值不會飆升，同時享受酒對身體的好處。 ●抒發壓力