安琪老師的24堂課 I(1~6堂課)(書+3片DVD盒裝)
書盒驚喜。買書送好禮。買此書即有機會獲贈下列好禮。 千元福袋大方送!Yamicook程安琪廚藝課程/米雅可陶瓷溫控智慧鍋、奈米陶晶炒鍋/耐銳電動磨刀機、廚師級專業用刀/飛騰乳狀清潔劑……300樣精采好禮,盡在《安琪老師的24堂課》! (限首批,數量有限送完為止) 上海人家裡的醃篤鮮、北方人的山東燒雞、 正統的酸辣湯頭風味... 東方料理系譜中的各菜系名菜, 廚房新手也能一學就會! 醉雞捲、椒麻雞、宮保雞丁, 還有京都排骨、橙汁排骨...... 這些看似非餐廳大廚無法成就的佳餚, 在你家廚房也能料理! 只要你願意給安琪老師30個小時, 這些料理就能在你家餐桌一一出現! 安琪老師將烹飪教室內傳授的道道料理,集結成冊,公開課程上傳授的美味之外,更從料理知識、食材認識,到烹調重點詳加解說。讓你不只燒得一手好菜,料理知識也能同步提升,上傳統市場採買時,你更會是一位識貨的專家。除此之外,每道示範料理後,更追加了1~2道延伸菜式,讓你學會的基本菜式之後,也能有更多的變化可以參考。 隨書附贈教學光碟3張 每張DVD 內容為2堂課,安琪示範料理 共計3張DVD總長度約為9小時 無論你是廚房新手或是資深廚娘,安琪老師的二十四堂課,都是家中掌廚者的必備經典。