＜內容簡介＞ 只要把「食用油」換成「橄欖油」！ 腸道醫師推廣：最容易做到的健康減肥法 許多人認定肥胖最大的禍首是吃進太多油脂， 因而展開甩油計畫，得刻意節食、激烈運動， 日本腸道名醫強調油是身體必需營養素之一， 缺油飲食不僅無法產生飽足感，甚至會累積壓力形成復胖。 《新英格蘭醫學期刊》也已經證實：橄欖油可以有效減重。 只要把家中食用油盡可能換成橄欖油，自製沾、拌或淋醬， 或加在湯品或蔬果汁或發酵食品等，可和家人吃同樣菜色， 全家一起享「瘦」健康美味減肥餐！ ★目錄： 第1章 橄欖油減重的4大效果 美味又飽足，不復胖的「世界第一減重法」 / 減少內臟脂肪，讓凸出小腹消下去的「改善體質減重法」/ 改善便秘、預防骨質疏鬆症的「健康減重法」/ 具有抗老、美膚效果的「變美減重法」 第2章 橄欖油減重的成功要點 橄欖油減重的4大要點 / 每天攝取橄欖油1.5～2大匙 / 排出老舊廢棄物、改善便秘、多攝取食物纖維 / 豐富蔬菜、地中海型＋日式飲食模式 / 食材、重整腸道、利用健走活化腸道 第3章 36道橄欖油減重推薦菜單 早餐麵包湯品 午餐義大利麵、蕎麥麵沙拉、配菜 晚餐主菜飯類 第4章 你還想知道的橄欖油減重 基本上三餐要好好攝食，早餐尤其重要 / 想吃零食，就吃杏仁、水果、或是有食物纖維的餅乾 / 要注意一不小心就會攝取過量的「隱藏油脂」/ 橄欖油到底有幾種？/ 護膚、護髮、按摩，橄欖油的各種有趣使用方式 第5章 橄欖油體驗者的分享 一個月減4公斤，腰也瘦了4公分 / 體重減了2.1公斤，肚子周圍也很輕盈！/ 5天就減了2㎏。腰圍也瘦了4㎝以上！/ 體重和體脂肪都減少了…… ＜作者簡介＞ 松生恒夫　MATSUIKE TSUNEO 1955年生於日本東京。醫學博士。 1980年日本東京慈惠醫科大學畢業並擔任該院第三醫院內科助教，之後擔任日本松島醫院大腸肛門中心診療部部長。 2004年在日本東京都立川市開設松生診所。 主要醫療領域為大腸內視鏡檢查、生活習慣病造成的大腸疾病，提倡地中海型飲食、漢方療法、音樂療法等。 著作有《排便障害治本！》、《大腸？視鏡？？本》（社）、《新健康法》（講談社＋α新書）、《大腸健康法》（平凡社新書）、《腸？》（出版）等。 相關著作 《圖解 腸內淨化健康法》 ＜譯者簡介＞ 邱麗娟 1973年生，台北人。畢業於輔仁大學日文研究所。 興趣是翻譯和漫畫，有錢有閒就出國玩，沒錢沒閒就吃白土司配開水。最大心願是希望能口袋麥克麥克的環遊世界一輩子。 ★內文試閱： 前言 美味、有趣地挑戰健康減重！ 本書提供的是以橄欖油為主進行飲食改善，從體內清潔、健康瘦身的減重法。 這是一種不需要激烈的運動，也不需要減少用餐、忍受飢餓，輕鬆無負擔又美味，容易持續下去而且不易復胖的減重。 而且可以調整腸道狀態、改善便秘，具有皮膚光滑恢復年輕的效果，女性尤其適合這種減重法。 第1章是橄欖油減重法的好處。 美味又飽足，不復胖的「世界第一減重法」 減少內臟脂肪，讓凸出小腹消下去的「改善體質減重法」 改善便秘、預防骨質疏鬆症的「健康減重法」 具有抗老、美膚效果的「變美減重法」 第2章是橄欖油料理的作法。 每天攝取1.5~2大匙橄欖油 排泄老舊廢棄物質