身體的各種煩惱，靠著日常飲食就可以解決！ 各種食材的好處、食譜步驟的解說一目瞭然，幫您分析各種症狀的對應之道。 ★本書特色： 內容分為六大項 1. 感冒過敏 2. 各種疲勞症狀 3. 腸胃泌尿 4. 美容 5. 婦女疾病 6. 兒童疾病 每一個單元先用一篇漫畫帶出情境，其後介紹各種食品的功能和療效、原理、然後是食譜。內容輕鬆有趣、圖文並茂，食譜也簡單、好做，內容適合大人、小孩，是很實用的保健參考書！ ★內文試閱： 感冒 保持身體暖和 才能增進抵抗力 感冒多是因為病毒入侵體內，加上疲勞與睡眠不足等，導致體力衰退而引發的疾病。一旦惡化，可能會引發肺炎和支氣管炎，所以一定要趁症狀輕微時，趕緊處理。建議攝取富含增進抵抗力的維生素C‧A的食物，有效治療感冒。 薑 具有排汗、解熱等作用，有效舒緩感冒初期症狀。除了讓身體保持暖和之外，還有止咳，緩解喉嚨痛等功效。此外，薑還有殺菌作用，能擊退入侵體內的病毒。 香菇 香菇富含能抵抗病毒的香菇多醣體。建議將生香菇晒乾，做成乾香菇，因為晒過陽光的乾香菇，維生素D含量更高。 ？ ？富含硫化物，能增進血液循環，促進排汗。藉由排汗達到退燒效果，所以富含維生素C的？是感冒發燒時的最佳食物。 葛 葛在中藥稱為葛根，採集的是深埋地底，具有藥效的部分。葛能有效暖和身體，促進血液循環，有效緩解感冒初期引發的頭痛症狀。 梨子有解熱止咳的功效 梨子薑汁 材料 薑...1塊 梨子…1顆 作法 1.將薑磨成泥，用紗 布包起來擠出汁。 2.梨子削皮磨成泥，和薑一樣擠出汁。 3.將1和2倒入鍋中，用小火溫熱。 葛能有效又持久的保持身體暖和！ 薑汁牛奶葛湯 材料 薑...1塊 葛粉…1大匙 蜂蜜…適量 牛奶…150毫升 作法 1.將薑磨成泥，然後將所有食材倒入鍋中。 2.用小火邊攪拌，邊溫熱，直到呈黏稠狀為止。 ※藉由葛與薑的溫熱作用，讓身體暖呼呼。 活用乾香菇的美味 ？花香菇湯 材料 ？…10公克 乾香菇…2朵 水…200毫升 鹽‧醬油…各適量 作法 1.用100毫升的水（視分量斟酌）浸泡乾香菇還原，然後切成小塊，？也要切成？花。 2.將香菇與泡香菇的水一起倒入鍋中，加水用中火加熱。 3.煮熟後，加點鹽與醬油調味，撒些？花後關火。 回TOP↑