大家都愛美味素食輕鬆做(平裝)
＜內容簡介＞ ★本書特色： 很多人都知道，合理素食對健康有益，但是不知道該怎麼用素食材料變化菜色。本書以主題式套餐搭配琳瑯 滿目的精緻蔬食，為您開啟在家健康吃素的第一步。 精彩內容： 1.菜色多、口味變化豐富：示範50道蔬食、素肉和鮮菇豆腐等料理，附帶提示每道菜的吉样意義，菜色多元，營養豐富。 2.營養與美味同時兼顧：每道食譜皆附「營養大補帖」深入淺出說明所用材料的營養價值，並示範怎麼烹飪最美味， 滿足全家人的營養需求。 3.自己做素肉簡易入門：運用天然食材教你自己作素肉絲、素排骨、素絞肉等，一圖一文講解示範，外觀微妙微肖， 增加素食烹調的多樣性，做法簡單又安全衛生。 回TOP↑
