藍莓的威力
<內容簡介> 【本書內容重點精華】 (第1篇) 藍莓是營養又美味的漿果 第1章◎藍莓的生長與分類 第2章◎小小藍莓大大營養 第3章◎藍莓驚人的抗氧化作用 (第2篇) 藍莓是「瞳之果實」眼睛的守護者 第4章◎藍莓點亮視覺之窗 第5章◎藍莓對眼睛有效 (第3篇) 藍莓的保健功效 第6章◎藍莓有如血液血管的保護劑 第7章◎藍莓在預防醫學上的應用 第8章◎藍莓是現代人不可或缺的保健食品 第9章◎聰明選擇、有效攝取藍莓 第10章◎權威性的實驗報告 健康的最大武器！ 具有驚人的抗氧化作用！ 健眼強身超級漿果 <作者簡介> 張慧敏 美國加洲大學食品系碩士 美國紐約市立華埠健康中心特約營養師 美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員 回TOP↑
