吃的藝術（簡體書）(精裝)
＜內容簡介＞ 《吃的藝術》是作者積多年廚藝，以散文筆法寫就的食譜。一日三餐，無非煎炒烹炸烤烙燒，經她一說，篇篇充溢著趣味和人文。舉凡山珍海錯、青菜蘿卜，皆可成文；可觀可賞之鮮花，亦可入菜……這是真正愛食物的人寫的書。 ★目錄： 自序 禽蛋肉類篇 關於吃蛋 元宵裏的丸子 豬八戒 膾不厭細 煙熏 烤——火燎 關於“鴨” 珍重一只雞 燒雞之戀 與雞鬥法 鴿兒舉隅 鴨的悲劇 鴨亦可風
