＜內容簡介＞ 在臺灣，專業的飲食人才並沒有那麼多，而幾乎所有的菁英， 都匯集於此，為您評比，找出北臺灣最優質的餐館。 飲食雜誌由台灣飲食界權威焦 桐所創辦，並網羅台灣美食家裡的菁英， 共同為消費者們在茫茫餐飲界中拓荒開路，焠鍊出台灣本土的米其林， 專業性及公正性都絕對有保障。 今年，《2010北臺灣餐館評鑑》，由前兩年的”臺北”更往外擴張， 評比餐館範圍涵蓋基隆至苗栗地區，並維持創刊以來的標準及水平， 祕密評審們進行為期近一年的保密試吃，並依菜餚、環境、服務、 配酒等審慎評分後，評選出今年度320家星級優質餐館。 內容編排從5星到1星，餐廳資訊、價格、招牌菜等細節分頁羅列， 使讀者能夠一目瞭然；並加上索引分類，依個人喜好選擇餐館。 今年，北從基隆南到苗栗，發現優質美味，手上只需要這一本《2010北臺灣餐館評鑑》。 回TOP↑