〈內容簡介〉 　濱海的公路邊，有一間不甚起眼的小餐廳，每到用餐時間，就可看到店門口排得老長的隊伍，爭相搶購每天限量100份的蛋炒飯。這間餐廳的主廚米麒麟曾經是個打架鬧事的小混混，奇妙的是，他只有蛋炒飯做得好，他做的其他料理都難以入口。 原本生活單純的米麒麟，卻因為與意外失明的歌手關小舒邂逅，而改變了命運，不僅因此認識了14歲就從世界知名的飲食最高學府「廚皇卡夫卡學院」畢業的少年天才廚師──冷冽，更在冷冽與小舒的鼓勵、提點之下，體會了料理的奧妙。而命運之神並不如此輕易放過他們三人，一場試煉真愛的競技正悄然展開！小舒最後會情歸何處？是從小青梅竹馬、一直小心呵護自己的貴公子冷冽？還是豪爽率性能帶給自己歡樂的米麒麟？ 　《翻滾吧！蛋炒飯—雙廚講堂 我們要為你做做飯》從本劇兩大主角為故事主軸，將不同出的天才廚師──一個是從小不愛唸書，後來為了父親才走入廚房；一個是從小倍受栽培，年紀輕輕就成為三星名廚──米麒麟＆冷冽，用他們各自的經驗，與喜歡美食的你分享料理的樂趣，以趣味十足的測驗，先玩出各自的美食喜好，再依據測出的結果，以活潑生動的圖畫，傳授他們的私房好菜，他們還貼心地告訴你，在餐廳用餐時，人們最常犯的錯誤有那些，而你做對了嗎？ ※本書目錄 Part- 1 雙廚開講 　　　我在廚房的日子 　　　　◆因為用心，所以料理很幸福　　米麒麟 　　　　◆名廚，要受得住嚴苛與寂寞　　冷冽 Part- 2 雙廚上菜 　　 我們要為你做做飯 　　　　◆做菜之前 　　　　　來一場料理的隨堂測驗！ 　　　　◆為A型的你做做菜──黃金蛋炒飯 　　　　　　　　　　　　　　　蛋炒飯還可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 黃金御飯糰、海鮮焗飯、黃金咖哩燴飯、鮭魚茶泡飯 　　　　◆為B型的你做做菜──原汁白酒蛤蜊麵 　　　　　　　　　　　　　　　義大利麵也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 煎義大利麵餅、涼拌義大利麵、絲瓜蛤蜊麵、義大利麵蝦手卷 　　　　◆為C型的你做做菜──檸檬奶油魚 　　　　　　　　　　　　　　　魚也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 檸檬蒸魚、薑絲鮮魚湯、鹽烤鮮魚、藍帶魚排 　　　　◆為D型的你做做菜──泡菜豆腐鍋 　　　　　　　　　　　　　　　韓國泡菜也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 泡菜煎餅、泡菜可樂餅、泡菜炒年糕、泡菜牛肉捲 　　　　◆為E型的你做做菜──紅麴滷排骨 　　　　　　　　　　　　　　　排骨也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 山藥燉排骨、粉蒸排骨、炸排骨酥、時蔬燉排骨 　　　　◆為F型的你做做菜──法式龍蝦湯 　　　　　　　　　　　　　　　龍蝦也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 焗烤龍蝦、龍蝦沙拉、蝦頭味噌煮、龍蝦炒XO 　　　　◆為G型的你做做菜──雪菜肉絲麵 　　　　　　　　　　　　　　　雪菜也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 雪菜肉絲乾拌麵、雪菜水餃、甜辣雪菜、雪菜炸包 　　　　◆為H型的你做做菜──菜肉餛飩 　　　　　　　　　　　　　　　餛飩也可以這樣做變化 　　 　　　　　　　　　　　　 水煎飩餛、炸響鈴、紅油大抄手、串烤菜肉