好客竹縣第65期秋季號
秋天,是象徵豐收和感恩的季節,總是讓人心生暖意。新竹縣多彩的農遊場域更為這個季節增添了無限魅力。當微涼的秋
風拂過,金黃的稻穗隨風搖曳,飽滿的果實在枝頭閃耀,勾勒出一幅秋收的美景,現在正是最適合走進自然、感受農村之美
的時節。
沿著台15線西濱公路,來到全台最北烏魚養殖區的福樂休閒漁村,探索烏魚生態,大啖烏魚餐,享受漁村一期一會的熱鬧;
接著前往鄰近的東海萊姆園,體驗大地採果之樂,感受果實在手中沉甸甸的重量;再到新埔照門休閒農業區,嘗試手洗愛玉,
體現食農教育的意義。
若想為旅程增添一些藝術氣息,那麼芎林的燒炭窩竹風樂境,和新埔的福祥仙人掌,便是最佳去處,以天然的泥染和植
物染體驗,創作出色彩斑斕、獨一無二的手工藝品,將秋天化作獨特的印記。
當然,一趟完美的旅程少不了美食的點綴。最後推薦大家寶山的FIW FIW,和竹北的牧人享魚無菜單私廚,品嘗在
地食材和新鮮漁獲的美味,一探主廚如何將樸實平凡的材料,變成非凡的味覺享受,為這趟豐收之旅劃下完美句點。
竹縣的豐饒物產與職人的匠心密不可分,裕大仙草劉興檀和橄欖先生余振華,就是其中代表。他們致力投入農業,憑藉對品質的堅持與創新手法,為竹縣農業發展創造亮點和新興價值,今年更獲得農業部第7屆百大青農的殊榮,令人感佩。這個秋天,邀請您來到新竹縣,展開一場特色農遊之旅,探索大自然的美好,品味當地豐收的滋味,享受當季的獨特魅力,在玩樂中學習,感受大地的純樸,在竹縣留下深刻的秋日回憶。